CE MATIN SOUPE DE LENTILLES ROSES

Claire, la maman de la maîtresse, connaît une formidable recette : celle de la soupe aux lentilles roses.

Hier matin, un groupe de moyens était aux fourneaux et ce matin, les parents sont accueillis avec une dégustation, presque obligatoire.

Elle exagère un peu la maîtresse...

Nous avons avancé l'heure de notre collation et Mélanie et Florence nous ont fait goûter et resservi ce breuvage tiède et un peu granuleux.

Ce n'était un velouté lisse et doux comme nos autres soupes mais les enfants l'ont accepté et le pichet complet a été consommé, nous avons même entamé un deuxième.

Merci à Claire.

La recette est dans mes recettes sur ce blog.