AUTOUR DE LA POMME
Aujourd'hui, matinée en plein air, à la ferme de Villers Saint Paul : l'arbre à poule.
Visite du verger et observation des arbres à haute tige et à basse tige. Puis, observation et comparaisons des pommes.
L'arbre à poule compte plus de 350 arbres fruitiers, plus que d'élèves dans notre école !
Après explications ramassage méthodique des pommes et de quelques poires.
Venez écouter notre pomme grelot à la porte de la classe.
Une pomme picarde qui grelote lorsqu'elle est mûre.
En nous rendant sur le lieu de pressage des pommes, nous avons eu le plaisir de rencontrer de nombreux animaux de la ferme. En voici quelques uns :
( Comme vous pouvez le constater, aucun pingouin, aucun lion...)
Magali et Patrick nous présentent la baignoire où les pommes sont lavées, puis les machines qui vont servir à faire la purée de pommes crues, et enfin le jus, bio et délicieux.
"Quand le jus est pressé, il faut le boire." dicton picard
C'est ce que nous avons fait, mais alors, nous avons oublié de continuer à prendre des photos. Vous pouvez nous croire, il était marron et avait un parfum et un goût dé-li-cieux.
Pour déguster les produits de la ferme, vous pouvez vous y rendre chaque samedi matin de 10h00 à Midi.
Nous avons rapporté une pleine cagette de pommes bio et l'après-midi même, tous les grands de la classe nous ont préparé une délicieuse compote de pommes.
Jeudi et vendredi matin, ce sera au tour des moyens, aidés de Josette et Mélanie, avec les pommes réservées pour l'occasion. Première dégustation ce matin. Un régal.
Oh ! Une tétine sur une grande bouteille remplie de lait.
En suivant Magali, nous avons assisté aux soins apportés à une brebis et son agneau âgé de seulement 2 jours. Une chance pour nous.
Magali aide l'agneau à têter sa mère, car , né avec des dents, il lui fait très mal en têtant et la brebis refuse de se laisser faire.









































